記者：童傑、王秋婷
攝影：伍慶泉、林栢鈞、梁志永、劉永發
編輯：黃子卓
美術：孔文彬
【每逢有關書店的報道，不是大出版社壟斷，就是結業，小書店月蝕六萬繼續做，我們只憑弔，不光顧，想法畸形，會有甚麼辦法打破困局嗎？是時候想一想。果籽讀書，立此一版，往後，便是讓小書店有馳騁空間，每周推介好書，以文會道，嘗試破繭而出。我們深信，當雞蛋以自己的方式，叠起高牆後，一場新的啟蒙最終便會到來。】
過去三年，本港結業小書店至少四間，連曾被CNN選為香港十大最佳獨立書店的書閣，也逃不過結業的宿命。事實上，近年書市受網絡文化衝擊，賣書變物流，廣州、澳門相繼掀起倒閉潮，書店被自然淘汰，似是定律。女書人鍾芳玲於《書店傳奇》中，分析美國實體書店黃金時代結束，也只能隱隱道出：「我真正哀悼的，倒不是個別書店的興亡，而是整體閱讀文化與購書習慣的變遷。」小書店是雞蛋，為何而存在？是一盤生意，還是文化願景？連月來我們探訪了多位老闆，感受到讀書人的那份堅持與求索。台灣獨立書店「東海書苑」告訴我們，書店的存在，不是為了賣咖啡。還可以有甚麼原因？且聽聽老闆們怎麼說。
陳湘記：小書店要成為枴杖
陳湘記父子兵陳炳新及陳耀彰
還記得讀過董橋在一個內地媒體的訪談，他自言寫了大半個世紀，感到有些煩厭。煩厭是由於看到一些中文書「怎麼還寫成那樣子？他們怎麼那麼不珍惜自己的羽毛？」接下去，當然是以白先勇不再寫小說為珍惜的例子，董橋認為「最好的東西已經寫出來了」。
作家為藝術堅持可以不寫，但對書店來說，要有書賣，才能經營。逾半世紀歷史的陳湘記，便兼營印刷、出版、零售，承擔着本港的部份出版重任。
陳湘記於七、八十年代出版武俠小說，後來兼營文具務求轉型，到今天文具銷售佔多達六成生意，但仍堅持多年的出版業務，現時每年約出版十本書。
書店已由第三代陳耀彰接班，他父親陳炳新說：「第三代有三個人，是耀彰、他的堂家姐和表哥，三人一起做，我只求把『陳湘記』的牌匾傳承下去。」
二ＯＯ四年，陳湘記支持本地年輕作者團體「廿九几」出版獨立作品，當年陳炳新答允負責印刷、釘裝，不收印刷費。合作出版二十多本書，今天「廿九几」各人都獨當一面，袁兆昌、王貽興、鄧小樺等人，至今都為文化界貢獻。本着有人就有書的理念，陳炳新今天依然站在雞蛋一方，他捧着剛出版的散文集《渺小》，向我們介紹。《渺小》的作者凌翔是位自小患上大腦麻痹的殘疾人士，他堅持寫小說、散文，姑娘幫忙校對，最後完夢，成功出版。
《渺小》印了五百本，「大書店一定不會幫他出版，也未必會幫他推銷。」記者接過小書，書頁夾了一張陳湘記製作的書籤，書籤上有胡適的「嘗試歌」，一句「即使失敗便足記」，不知鼓勵了多少像凌翔這類弱勢作者，度過每個夜深。
「要提倡更多這類新作者，閱讀文化才有機會向上。」陳炳新想讓我們知道，不放棄弱勢作者，閱讀才不致於dying，而發掘作者，正是小書店的存在意義。
今天灣仔電車漆上新姿，陳湘記灣仔分店內的牌匾亦歷久常新，字是創辦人陳以湘在四十年代時找灣仔區的街頭寫信佬疾書，溫婉依舊。新一代想於老牌匾下多加商業元素，要令書「睇得又賣得」，讓人期待。
數十年的牌匾歷久常新
逾半世紀歷史的陳湘記，兼營印刷、出版、零售。
八十後開「我的書房」：亂是特色
去年底，旺角博學軒書店結業，行家你一句「經營問題」、他一句「實在可惜」，別無其他。
自由市場，似乎所有的結業都可以歸咎於經營，但即使書店結業連連，三十四歲的Daniel，依然敢開書店。
Daniel讀通識教育畢業，七個月前，用打工賺來的儲蓄，在荃灣南豐中心二十三樓，開了間二手書店，叫「我的書房」。開店動機，說來話長，「我住荃灣十多年，見區內可以養活三間大書店，卻沒有二手書流轉，覺得有很大潛力，於是開第一間二手書店。」
台灣國立清華大學校園內，蘇格貓底二手書店咖啡屋的老闆曾經說過：「賣書只有一個原因，那就是我是讀者。」沒有哪位書店老闆不嗜書，Daniel自然也是書店常客，樂於由朝讀到晚，即使書店裏很亂，他也知道要到哪裏找哪本書，「我不願意看到自己喜歡的書，放在家中沒人看。」
八千本藏書，不算失禮，「初時搬家中幾千本珍藏出來賣，後來獲街坊放書，慢慢累積與流轉，遲點還會有老師多放二千本文史書過來。」他的「書房」，書架都是二手得來，書叠得高，櫃與櫃之間，偷位放書，亂成一片，留存幾分讀書人家的溫度，「好多人屋企書房都亂，其實亂都係書店特色之一吧？」
今天仍存在的溢記、神州、新亞，大隱於市，維繫小眾品味。新的二手書店要打破市場向下的困局，覓得客源，殊不容易。
Daniel說，曾有家庭主婦，為做facial上來路經書店，他趁機上前推銷烹飪書，豈料對方贈他兩句：「有錢都買餸啦，仲俾錢買烹飪書？」他頓感錯愕，心中一涼。
荒原可以栽種品味嗎？連月來，Daniel深信可以，一個人站到荃灣新之城天橋口上，派了上萬張宣傳單，比區議員勤力，「月租二萬二，雖然還沒收支平衡，但頂兩年應該可以吧。」書店的未來就是年輕人的執着。
Daniel愛書，亦愛書房。
「我的書房」老闆Daniel，獨自派了上萬張傳單。
放小息：讀書人的奢華
近日深水埗新開了一間很不同的書店，它不賣咖啡，賣的是社區散步。它叫「小息書店」，由香港基督徒學生福音團契FES開辦，前身是位於彌敦道聖安德烈基督中心的「福音閱覽室」。早前因聖安德烈堂收回大樓，閱覽室隨FES遷入深水埗區。
「小息書店」約四百呎的空間，於去年十一月開業，擺設沒一般獨立書店般擠迫，一格書櫃放兩三本書，簡直是讀書人的奢華。
為融入社區，它製作了社區散步地圖，而它作為有宗教背景的書店，卻走大眾路線，店面八成書賣文學、政治書，守門口的是周保松教授《政治的道德》一書。教會推廣經理鄭俊明說，小息之道，在於休息，「像兒時上學，落堂打鐘，放小息，就要閱讀。」
他以「開眼」來形容「佔中後」的閱讀環境，因為無論有甚麼政治立場，都要寫書讀書，自然騰空了小息的片刻。
往窗外望，是深水埗舊樓的屋頂群，小息書店將讀書人置於新舊間。書店理念是走入社區，一紙一凳，閱讀everywhere，「這也是網絡書店永遠做不到的。」
教會推廣經理鄭俊明（左）與副店長Winnie，希望繁華鬧市，有小息時光。
樂文書店：商業化冇錯
經營至今快三十年的「樂文書店」，門口的折扣告示，早已是文化符號。八折、七五折、以至最新的六五折，可謂書市寒暑表。
樂文沒賣咖啡，靠價格競爭生存至今，本來無事，但樂文經理林壁芳說，香港人讀書習慣飄忽，近年核心讀者更開始流失，比租貴的問題嚴重，「有些人甚至覺得『書冇人睇』，持全盤否定的態度。」若有種子，至少有復興的希望。
折扣是林壁芳的答案嗎？倒也不是，她依然是位理想主義者，認為只要書店聚在一起，將喜歡的書籍推己及人，我們的閱讀之城，總有日會實現。屆時沒有咖啡，沒有大出版社，毋須揠苗助長，仍能開卷有益，以我們的文化產業而感到自豪。
樂文經理林壁芳，願閱讀有日復興。
陳湘記推介：《渺小》
作者：凌翔
出版：陳湘記
簡介：一個殘疾人士的呼嘯，可以有多遠？「渺小」的是社會對他的印象，而不是他的立足點。凌翔的立足點不低，「我愛香港，但是我更愛神州大地，然而，我更想面向世界。」
我的書房推介：《你想好型嗎？》
作者：陳淑慧
出版：藍天圖書
簡介：書店老闆可以型嗎？Daniel也是個尋找「點型」的男人。他說以前自己凡事想佔便宜，讀過幾本心理分析書，偶有得着。此書以九型人格教他如何改善待人態度，「想不到今天經常接觸客人，學以致用。」
小息書店推介：《隱士─透視孤獨》
作者： Peter France
（梁永安譯）
出版：立緒出版社（台灣）
簡介：今天孤獨是因為沒手機，上網是為疏解生命的空虛。BBC資深記者Peter France發現，自古至今社會中總有些人，不怕孤獨，反而深入當中呈現另類生活，我們以隱士稱呼他們。然而孤獨，真的可以為生活態度嗎？
（蘋果日報二Ｏ一五年三月十三日）
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